Champignons uit de oven
Een makkelijk, snel en lekker voor- of bijgerechtje
Champignons uit de oven
2013-09-26 13:31:05
Serves 4
Voorgerecht
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 2 el olijfolie
- 2 tenen knoflook, in plakjes
- 2 schaaltjes kastanjechampignons (a 250 g), schoongeveegd
- 100 ml witte wijn
- 1 bakje kruidenboter (100 g)
- 1/2 bakje platte peterselie (a 20 g), alleen de blaadjes
- 1 meergranenstokbrood
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min.
- Voeg de champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Schenk de witte wijn erbij en bak nog 3 min. op hoog vuur.
- Haal de pan van het vuur en doe de champignons in de ovenschaaltjes.
- Verdeel de kruidenboter in vlokjes erover en bak ca. 15 min. in de oven.
- Bestrooi de champignons met de peterselie en serveer met het stokbrood.
Materialen
- 4 ovenschaaltjes (Ø 12 cm)
Machla's Recepten https://www.derasjes.nl/recepten/